Спектърът от миризмите в древните общества и техните възможни културни значения се изследват от учени, които се занимават с изучаване на молекулите на миризмите по стари документи и други археологически находки. На този релеф релеф на древноегипетска царица, ухаеща на лотосов цвят, представя благоуханита на фараоните и техните семейства Alain Guilleux/Alamy Stock Photo
Рамзес VI се сблъсква с едно предизвикателство, когато става цар на Египет през 1145 г. пр.н.е. Първата работа на новия фараон била да изчисти земята от вонята на риби и птици, обитатели на зловонните блата около делтата на Нил.
Във всеки случай това е написано в един химн, чийто автор е Рамзес VI при възкачването му на трона. Някои миризми, изглежда, са били смятани за много по-лоши от други в земята на фараоните.
Оцелелите писмени разкази показват, че може би не е изненадващо, че жителите на древни египетски градове са се сблъсквали с широк спектър от приятни и неприятни миризми. В зависимост от квартала гражданите вдишвали миризми на пот, болести, варено месо, тамян, дървета и цветя. Горещото време в Египет увеличило търсенето на парфюмирани масла и мехлеми, с които хората тогава покривали телата си, за да ухаят приятно.
Съставките на пресъздаването на древен аромат, наречен Мендезиански парфюм, се състоят от борова смола, канела касия, истинска канела, смирна и масло от моринга (показани отляво надясно). Самата Клеопатра може да е носила древния аромат
D. Голдсмит и С. Кафлин
„Писмените източници показват, че древните египтяни са живели в богат обонятелен свят“, казва египтологът Дора Голдсмит от Freie Universität Berlin. Пълното разбиране на древноегипетската култура изисква изчерпателно изследване на това как фараоните и техните поданици осмисляли живота си чрез миризмата, твърди тя.
Такова проучване не е провеждано досега. Археолозите традиционно изучават видими обекти. Изследванията реконструират вида на древните сгради въз основа на изкопани останки и определят как са живели хората, като анализират техните инструменти, лични орнаменти и други материални находки. Редки проекти пресъздадоха това, което хората може да са чували преди хиляди години на места като Стоунхендж.
Пресъздаването на обонятелните „пейзажи“ или миризмите на отдавна отминали времена досега не привличаше научно любопитство. Древните градове в Египет и на други места са представени като „цветни и монументални, но без мирис, и някак стерилни.
Някои археолози надушват молекули на миризми от артефакти, открити на места за разкопки и съхранявани в музеи. Други разглеждат древни текстове за препратки към рецепти за парфюми и дори са приготвили аромат, много подобен на този, който вероятно е предпочитан от Клеопатра.
Изучавайки и съживявайки аромати от миналото, тези изследователи се стремят да разберат как древните хора са преживявали и интерпретирали своите светове чрез миризмата. Нарастващият набор от биомолекулни техники позволява идентифицирането на молекули от древни ароматни вещества, запазени в съдове за готвене и други контейнери, в отломки от градски боклук, в зъбен камък, залепен върху човешки зъби и дори в мумифицирани останки.
Изследванията на ограденото със стени селище оазис Тайма в днешна Саудитска Арабия е било спирка на древна мрежа от търговски пътища, известна като Пътят на тамяна, който е превозвал тамян и смирна от Южна Арабия до средиземноморски дестинации преди около 2300 до 1900 години.
Тамянът и смирната са и двете смоли с пикантна миризма, извлечени от храсти и дървета, които растат на Арабския полуостров и в Североизточна Африка и Индия. Но Тайма се оказала нещо повече от просто оазис за зареждане с гориво за търговските каравани.
Жителите на пустинята са закупили ароматни растения за собствени нужди през голяма част от историята на селището, установи екип, ръководен от Хубер. Химически и молекулярни анализи на овъглени смоли идентифицирали тамян и смирна, поставени в гробове извън градската стена, и ароматно вещество от малки средиземноморски мастикови дървета в чаши, използвани като кадилки в голяма обществена сграда.
Аналитичният химик Якопо Ла Наса от университета в Пиза в Италия и неговите колеги използвали преносима версия на мас спектрометър за изследване на 46 съда, буркани, чаши и бучки органичен материал. Тези артефакти са открити преди повече от век в подземната гробница на Кха и съпругата му Мерит, видни некралски особи, които са живели по време на 18-та династия на Египет от около 1450 г. пр.н.е. до 1400 г. пр.н.е. Спектрометърът може да открие характерния химически състав на невидими газове, отделяни по време на разпадането на различни ароматни растения и други вещества, които са били поставени вътре в съдовете.
Анализите на остатъци от вътрешността на седем отворени съда и на една бучка неидентифициран органичен материал откриват масло или мазнини, пчелен восък или и двете.
Изследванията имат голям потенциал за отключване на древни аромати. Но това е вярно само ако изследователите успеят да отворят запечатани съдове и с малко късмет да намерят достатъчно оцелели химически компоненти от всичко, което е било вътре, за да идентифицират веществото.
Римляните от работническата класа, живеещи в Помпей преди около 2000 години – преди катастрофалното изригване на Везувий през 79 г. сл. Хр. – дават един пример. Археологическите доказателства и писмените източници показват, че посетителите на малки таверни в целия град са били бомбардирани със силни миризми. Закусващите, които стояли или седели в малки стаи и на външни гишета, лъхаха на опушена, мазна храна, която се готвела, телесни миризми на други клиенти, които се трудели цял ден, и остри аромати, носещи се от близките тоалетни.
Жителите на Помпей, които се хранели в малките таверни преди около 2000 години, може да са обичали хубавите и дори лошите миризми, които жителите са усещали като познати и успокояващи.
Източник: Science News
Превод и редакция специално за Filternews