
Българската мекица се оказа по-популярна в света от мексиканския такос. Това сочи класация за най-популярните ястия на „Тейст Атлас“.
Според нея в момента българското ястие е на седмо място, а мексиканското е на 18-а позиция сред 20 популярни ястия. Местата обаче се променят в зависимост от броя на гласувалите за съответния продукт, както и оценките, дадени за тях, пише „Телеграф“.
В описанието в сайта мекицата е представена като популярно българско ястие, което се консумира предимно на закуска, като върху нея се поръсва пудра захар, но може и с кисело мляко, мед, сирене или различни варианти на конфитюри.
Ястието се приготвя обикновено от брашно, вода, сол, олио, яйца, кисело мляко и набухвател и се пържи в горещо олио.
