-4.9 C
София
неделя, 9 февруари 2025 г.

В кухнята

Ястията на коледната трапеза

След приготвените постни ястия за Бъдни вечер, коледната трапеза трябва да бъде богата на месо и деликатеси. Важно е да се поднесат ястия с месо, защото Коледа е първият ден,...

Хлебна терапия

Златна Добруджа те ражда с Божията чест. Златна Добруджа те меси с белите ръце. Златна Добруджа е хлябът в този земен рай. Златна Добруджа е твоето сърце. Така звучи химнът за...

Как да съхраняваме храната, за да изхвърляме по-малко?

Разхищението на храни е огромно по време на празници. А бихме могли да спазваме прости правила, за да запазим храната по-дълго време годна за консумация и безопасно да я...

Патица с кисело зеле

120'Време за готвене 6Порции 6/10Трудност Необходими продукти: 2 кг патица + дреболиите За намазване: 1/2 к.л. кимион 1/4 к.л. черен пипер 1/2 к.л. червен пипер 1/2 к.л. сол 2 с.л. олио За зеленчуците: 3 кг кисело зеле 2 бр. кисели моркови 3–4...

Ошав

120'Време за готвене 4Порции 3/10Трудност Необходими продукти: 1 л вода 50 г сушени сливи 50 г сушени кайсии 50 г сушени круши 50 г сушени ябълки 2–3 зрънца карамфил 1 щипка канела 3 с.л. захар Начин на приготвяне: Измийте плодовете внимателно. Накиснете...

Постни лозови сарми

Потопете се във вкусовете на традиционната кухня с нашата рецепта за сарми от лозови листа.

Тайната на содената питка е в газираната вода

Содената питка е неизменна част от трапезата на Бъдни вечер, а всички домакини са наясно, че е истинско предизвикателство тя да стане и вкусна, и мека.  Резултатът не винаги е...

Три дни преди Бъдни вечер – три рецепти за постен боб

Остават три дни до Бъдни вечер. Бобът е задължителен елемент от трапезата. Ето и  примерни рецепти как да го приготвите: Представяме ви една малко позната рецепта за пълнени чушки с...

Пилешко с портокали на тиган

Научете как да направите сьомгата още по-вкусна и здравословна

Рибник

Научете как да направите сьомгата още по-вкусна и здравословна

Последни новини

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img