Да сме мощни в живота като BMW на пътя. Всеки от нас иска да има повече power. А и самочувствието е различно. Преди дълго пътуване, по време на тежка сесия или просто за събуждане след бурна нощ кой не е посягал към кенчетата с газирана течност, от която и слон може да се ококори. Енергийните напитки са познати от десетилетия у нас, те са задължителен асортимент в големи вериги, предлагат се и в малки магазинчета. Купуват ги хора от различни възрастови групи, без дори да се замислят има ли проблем с прекомерната им консумация.
Преди около месец тези продукти попаднаха в центъра на вниманието, след като скандалната фолк певица Диона, която преди беше засечена да шофира на градус, пред своите над 445 000 последователи в Инстаграм промотира алтернатива – енергийни прахчета за шмъркане. Те се приемат чрез тръбичка, включена надлежно в комплекта. След разразилия се скандал Комисията за защита на потребителите реши да глоби с до 30 000 лева фирмата, която разпространява въпросните прахчета, но не защото крият някаква опасност, а понеже липсвала информация на сайта на търговеца за адреса, липсвала и форма за отказ от поръчката.
Това е само повод да видим какво точно се крие в толкова популярните енергийни напитки, кои са основните им потребители, какви са добрите и лошите им страни и колко често е безвредно да се употребяват.
Въпреки че няма официално определение за енергийните напитки, обикновено те се продават за повишаване на вниманието, бдителността и енергията. Съдържат различни комбинации и количества от кофеин, витамини от В групата, растителни екстракти (гуарана, мате, акация, женшен, гинко билоба), таурин, глюкоронолактон, инозитол, карнитин, креатин. Разработени са за подкрепа на умствената и физическа активност, за намаляване на признаците на умора. Кофеинът действа ободряващо както физически, така и психически. Той обаче може да повиши нивата на адреналин, което пък води до пристрастяване. В 300 мл енергийна напитка се съдържа кофеин, колкото в една голяма чаша кафе. Когато се приема кофеин наведнъж в много голямо количество, се повишава кръвното налягане и сърдечната честота и това може да доведе до припадък. Според европейския орган за безопасност на храните децата и тийнейджърите могат да пият до 3 мг кофеин на килограм телесно тегло дневно.
Маркетингът на тези напитки е насочен особено към тийнейджърите, а производителите спонсорират или рекламират екстремни спортни събития и музикални концерти, насочват се към младежка аудитория чрез социалните медии.
Всяко второ дете в България между 7 и 18 години е консумирало енергийни напитки, сочат данните от национално проучване на агенция Blue Point, направено по поръчка на Лидл България. В него са анкетирани 800 малчугани в две възрастови групи: 7–13 и 14–18 години. Резултатите сочат, че 32,5% от по-малките деца са посягали към стимулиращите напитки, а при тиийнейджърите този дял се вдига до 73 на сто, което означава почти трима от всеки четирима. Данните показват още, че 10,8% от 14–18-годишните консумират енергийни напитки всеки ден, а 21% – няколко пъти седмично. Тези числа са странни, особено когато става дума за продукти, които досега са стояли в периферията на обществения интерес и за тях липсва пълномащабно изследване. Според друго проучване, част от кампанията „ХраненеСмисъл“, направено през януари тази година, 68,4% от родителите у нас не поставят ограничения в храненето на своите деца. Затова е изключително важно какво казват специалистите по въпроса.
„Прекомерната консумация на енергийни напитки при децата най-често има последици за сърдечносъдовата и нервната система. Особено неблагоприятно се отразява върху настроението и регулацията на съня. Влошава се хормоналният баланс, увеличава се рискът и от метаболитни нарушения, включително инсулинова резистентност, наднормено тегло и затлъстяване“, смята проф. д-р Дарина Найденова, председател на Националната асоциация по практическа диететика и интегративна медицина (НАПДИМ).
Внимателно при спортистите
Кофеинът предизвиква допълнително обезводняване
Много често не се прави разлика между спортни и енергийни напитки. Спортните съдържат електролити и това е основната разлика. Използват се от хора, които губят вода по време на тежки тренировки и изпотяване. Някои имат в състава си само соли и електролити, а други – и добавени захари.
Освен това се знае, че кофеинът е диуретик, който насърчава изхвърлянето на течности. Енергийните напитки не бива да се използват за заместване на електролити и течности, загубени по време на тренировка, предупреждават специалистите. При прекомерна употреба хората стават нервни и тревожни, имат проблеми със съня, което причинява повече умора с течение на времето.
Според Американската администрация по храните и лекарствата над 400 милиграма кофеин дневно се считат за прекомерни за повечето възрастни. Това е еквивалентът на четири или пет чаши кафе. Затова е наистина важно да погледнете внимателно етикета, преди да отворите кутийката.
Трябва ли да се пият енергийни напитки преди спортни дейности? Като цяло не. Водата е най-добрата форма на хидратация. Тези, които се притесняват от загубата на електролити – спортисти или работници на открито в горещо време, е добре да избягват енергийните напитки и да консумират спортните.
Ако страдате от продължаващо изтощение, важно е да разберете защо. Уверете се, че няма основни медицински проблеми като анемия, сънна апнея. Промяната в диетата също ще даде повече енергия, както и допълнителната физическа активност. Пиенето на много течности през деня може да помогне повече от енергийна напитка и без риска, който идва от консумацията на прекомерни количества.
Вече 75 години на пазара, продажбите продължават да нарастват
САЩ са първи по консумация, момчетата са по-големи фенове
Първата енергийна напитка се появява в САЩ през 1949 г. и се продава като Dr. Enuf, съдържа кофеин и витамини от група В. Но напитката такава, каквато я познаваме, е създадена в Япония след Втората световна война. През 1962 г. Taisho Pharmaceutical произвежда Lipovitan D, билков енергизиращ тоник, който първоначално е продаван на шофьори на камиони и работници във фабрики, които трябва да останат будни за дълги смени.
В Европа енергийните напитки са пуснати за първи път през 1987 г. Интересът избухва в целия свят след пускането на Red Bull десет години по-късно. Оттогава пазарът на тези продукти се разраства бурно с предлагането на най-различни марки.
Приблизително две трети от потребителите са на възраст 13–35 години, а момчетата са две трети от пазара. Съединените щати са водещият пазар, през 2023 г. продажбите там достигат около 19 милиарда щатски долара. Следват Обединеното кралство, Япония и Испания. Средногодишно в нашата страна се консумират около 19 000 000 литра енергийни напитки.
Някои държави вече ограничиха продажбата им на деца, други обмислят подобен ход. „Все повече и повече държави защитават децата от енергийни напитки – ние също трябва“, заявява главният изпълнителен директор на Центъра за детско здраве в Дания Мортен Грьонбек пред Euronews Business. Ако Дания реши да въведе по-конкретни регулации, ще последва Латвия, Литва и Полша, които наложиха възрастови ограничения. Обединеното кралство също може да се включи, защото Лейбъристката партия обяви предизборно, че ще забрани продажбата на енергийни напитки с кофеин на лица под 16 години.
Д-р Екатерина Бърлиева, педиатър и детски кардиолог в ДКЦ „Софиямед“: Прекомерната им консумация може да причини сърцебиене и високо кръвно
Страничните ефекти при младежите са по-силно изразени, защото са в период на пубертетно съзряване
Д-р Екатерина Бърлиева е специалист педиатър и детски кардиолог в София с над 30 години опит. Завършва Медицинския университет в София и има придобити специалности „Детски болести“ и „Детска кардиология“. Дълги години д-р Бърлиева практикува в СБАЛ по детски болести „Проф. д-р Иван Митев“, София и преподава в Катедрата по педиатрия към Медицинския университет в София. През 2020 г. е отличена с приза на Българската педиатрична асоциация „Моят любим педиатър“.
– Доктор Бърлиева, има твърдения, че енергийните напитки са вредни за сърцето. Какво е влиянието им при подрастващите?
– Ефектът е като при възрастните. При подрастващите обаче положението е малко по-сложно, тъй като те са в период на бърз растеж и на много сериозна хормонална пренастройка, свързана с пубертетното съзряване. В този период регулацията на всички функции в организма е малко нарушена, защото тя трябва да се приведе вече на ново ниво. Това допълнително усложнява нещата, защото енергийните напитки, всъщност кофеинът, който се съдържа в тях, има много силен ефект върху единия клон на вегетативната нервна система – симпатикусът. Така че всички странични ефекти на енергийните напитки при младежите са по-силно изразени. Това са ефекти върху нервната система, на първо място, и посредством нея върху сърдечносъдовата система. Много силно започва да преобладава тонусът на симпатикуса, тоест т.нар. стрес-хормони. Това води до известно нервно напрежение, сърцебиене, повишена тревожност.
– Възможно ли е честата консумация да причини увреждания или болести?
– Нямаме наблюдения да причиняват болести, като исхемична болест, инфаркт, органично засягане на сърцето. Но много често се срещаме с функционални нарушения във връзка с повишения тонус на симпатикуса – сърцебиене, повишено кръвно налягане, повишена тревожност, безпокойство, понякога болка в гърдите, която не се дължи на заболяване.
Функционални нарушения срещаме доста често и често ги свързваме с повишената консумация на енергийни напитки, но и не само с това. Искам да подчертая, че енергийните напитки, съдържащи кофеин, са само един от факторите, които влияят. Последните 3–4 години, пандемията и всички събития около нея също оказват влияние. Не мисля, че приемът на енергийни напитки може да причини трайно увреждане на сърдечния мускул, освен ако не са много-много високи дозите. Ефектите са временни, защото кофеинът бързо се разгражда в организма. Така че симптоми може да има в рамките на няколко часа.
– Какви оплаквания най-често срещате в практиката си?
– Идват пациенти с пристъпно сърцебиене, повишено кръвно налягане и свързаните с него симптоми, като главоболие, напрежение в главата. При пациентите, които имат постоянно ускорена сърдечна дейност, търсим и други причини освен тези напитки. Те само допринасят за тези симптоми, но допринасят сериозно. Така че първата ни работа като специалисти е да ги
изключим от режима на хранене. Задължително казвам да не се консумират.
– В кафето също се съдържа кофеин. То по-безвредно ли е?
– По принцип то също не се препоръчва в детска възраст и периода на пубертетно съзряване по същите причини. На някои хора кафето може да вреди дори в зряла възраст. Всичко е въпрос на доза и количество. Бих определила минимална възрастова граница от 15–16 години и максимум две кафета на ден.
– Смятате ли, че трябва да има регулация на продажбата на енергийни напитки на непълнолетни?
– Аз също съм си задавала този въпрос, но мисля, че ще бъде много трудно осъществима такава регулация. Тези напитки влизат в категорията на ободряващите като кафето, черния чай или газираното. По-скоро смятам, че е необходима много активна информационна кампания, която да включва семейството, лекарите, училището.
– Наблюдавате ли ръст на кардиологични проблеми сред децата?
– Да, след пандемията се наблюдава ръст на кардиологични проблеми, които не са органични и вродени. Става дума за функционалните нарушения, които вече споменах. Стресът от училище, енергийните напитки, телефоните, които са много съществен фактор за напрягане на мозъка и нервната система, се
натрупват. Хранителният режим също играе роля – повишена консумация на сол, въглехидрати, наднорменно тегло и свързваният с него метаболитен синдром, което включва и повишено кръвно налягане.
– Интересуват ли се подрастващите от личното си здраве?
– В най-общ план не. Но това е нормално, защото се чувстват добре и смятат здравето за даденост. Когато се появи проблем, тогава някои от тях започват да се замислят, но въпреки това доста трудно се съгласяват на промени в начина си на живот, тъй като се притесняват да не бъдат изолирани от компанията, в която са. Затова е много важен подходът към подрастващите.
Маргарита ДИМИТРОВА
Ивет САВОВА
