Билковите чайове носят не само комфорт и релаксация в края на напрегнатия ден, но и повишават имунитета. Те са с високо съдържание на витамини, минерали, антиоксиданти и полифеноли, които подпомагат функцията на имунните клетки, според сертифицирания диетолог Кристен Каплан и диетологът и билкар Рейчъл Милър за Real Simple.
„Първата линия на защита на вашата имунна система е наличието на физически бариери, като кожата и лигавиците на носа, гърлото и храносмилателния тракт. Когато сте достатъчно хидратирани, тялото ви може да създаде силна физическа бариера, за да предотврати чужди бактерии и вируси от навлизане“, казва Милър.
В допълнение, чайовете съдържат различни витамини и минерали, които допринасят за подобряване на имунитета. Тази напитка също така съдържа съединения като антиоксиданти, полифеноли, катехини, флавоноиди и танини, които могат да помогнат за намаляване на оксидативния стрес чрез неутрализиране на свободните радикали, обяснява Каплан.
Експертите посочиха 5 вида чай, които ще помогнат за укрепване на имунитета.
1. Моринга
Този чай идва от Индия. Морингата е най-здравословното растение на планетата. Чаят се приготвя от листата на моринга олеорезин, често наричан „дървото на чудото“ заради широкия му спектър от ползи за здравето, казва Каплан. Листата на това дърво съдържат основни хранителни вещества, витамини и антиоксиданти, което прави чая от него отличен избор за общо укрепване на здравето.
2. Куркума
Чаят с куркума се появява в Япония, където коренищата на дългото растение куркума се счукват и се приготвя напитката. Той все още е обичан по целия свят. Чаят от куркума е широко известен със своите мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, главно благодарение на активното съединение куркумин. Той е в състояние да намали възпалението в тялото и осигурява мощна антиоксидантна защита.
3. Зелен чай
Зеленият чай е известен с високото си съдържание на антиоксиданти, по-специално катехини, които имат редица ползи за здравето: намаляват риска от хронични заболявания, ускоряват метаболизма, подобряват мозъчната функция, поддържат здравето на сърцето и помагат за понижаване на холестерола. Ежедневната консумация на зелен чай е чудесен начин за повишаване на имунитета и подобряване на общото благосъстояние.
4. Шипка
Шипката, подобно на много плодови чайове, има високо съдържание на витамин С. Освен това шипковият чай съдържа много други витамини и антиоксиданти за укрепване на имунитета.
5. Бъз
Черният бъз съдържа уникални съединения, наречени полизахариди, които помагат за стимулиране на имунната ви система за по-силен отговор срещу патогени. Ако искате малко да подсилите имунитета си, направете си чаша чай от бъз.
