Установиха, че консумацията на кафе е свързана с удължаването на теломерите – показателите за стареене на организма. Изследването е проведено сред пациенти с психични заболявания, чието стареене обикновено е ускорено, но дори и в този случай кофеинът е имал ясно изразен терапевтичен ефект.
Теломерите са разположени в краищата на хромозомите и изпълняват защитна функция. Скъсяването на теломерите се счита за естествен процес на стареене. Известно е, че при хората с тежки психични заболявания, като шизофрения, биполярно разстройство теломерите се скъсяват по-бързо. Учени от САЩ решават да проверят дали консумацията на кафе при пациенти с такива диагнози може да има положителен ефект върху дължината на теломерите. Резултатите от изследването са публикувани на уеб сайта Medical Express.
В изследването са участвали 436 души с шизофрения или депресия, или биполярно разстройство. Изследователите установили колко често и в какво количество пият кафе, а също така и дали пушат.
Резултатите показват значителна разлика между доброволците. Така например консумацията на до 3-4 чаши кафе дневно се свързвала с най-дългите теломери в сравнение с тези, които не пиели кафе или пиели повече от 5 чаши дневно.
В групата до 3-4 чаши кафе дължината на теломерите била сравнима с биологичната възраст, която била с пет години по-малка от тази на тези, които изобщо не пиели кафе. Резултатите са получени след отчитане на различни свързани фактори – от пола и възрастта до медицинската история.
Авторите смятат, че причината може да е в мощните антиоксидантни и противовъзпалителни съединения в кафето.
„Теломерите са силно чувствителни към оксидативния стрес и към възпаленията. Това потвърждава, че консумацията на кафе може да допринесе за забавяне на клетъчното стареене“, обобщават те.
Заслужава да се отбележи, че по-рано други учени откриха положителните свойства на кафето при аритмия. Оказа се, че напитката предпазва от развитието на предсърдно мъждене.
Източник: КАЛДАТА