Пшеницата поевтиня с над 30 на сто за година, но въпреки това цената на хляба в магазините остава почти без промяна, показват данни на Националния статистически институт (НСИ). През първото тримесечие на 2024 г. спрямо същия период на миналата година е регистриран спад в цените на пшеницата с 30,4%, и на слънчогледа с 20,6%.
Поевтиняването на слънчогледа доведе до понижение на цените на олиото в магазините, което лесно се вижда от потребителите. Но при цената на хляба няма съществена промяна. През месеците март и април от НСИ регистрират леко поевтиняване на хляба. Въпреки това цените на хляба и зърнените храни остават с 1,4% по-високи отколкото през месец април миналата година.
Освен понижение на цените на зърнените култури в рамките на година са поевтинели редица продукти от животновъдството. Например от НСИ отчитат намаление на изкупните цени на млякото от дребен рогат добитък – с 5,5%, и на цените на кокошите яйца от производителите – с 9,9%. Това води до понижение на крайните цени в магазините на някои храни. През април храните от групата на млякото, млечните продукти и яйцата са с 2,7% по-евтини спрямо същия месец на миналата година, показват данните на НСИ.
Но хлябът продължава да е по-скъп отколкото миналата година по това време, въпреки поевтиняването на пшеницата. Подобни аномалии на пазара има и при телетата и пилетата. През първото тримесечие на годината спрямо същия период на миналата цените на живите животни нарастват със 3,9% в резултат на поскъпването на едрия рогат добитък с 4%, и на бройлерите – с 8,4%. Това стана при положение, че фуражите са поевтинели с 8,1% спрямо миналата година по това време.
Източник: „Труд“
